3/ 5. Foto: Stockfood. Hamburguesas de avena y calabaza con semillas de girasol. Los copos de avena son muy Ăștiles a la hora de preparar hamburguesas vegetales, porque absorben la humedad de alimentos como la verdura y ayudan a ligar la masa.. Para esta receta lo mejor es usar los copos de avena finos para conseguir una textura mĂĄs
1 En un recipiente mezcla la harina de garbanzos con las zanahorias ralladas y las especias. Amasa muy bien todos los ingredientes y reserva. 2. Engrasa
Colocamosla zanahoria rallada en un bol junto con el huevo, la harina integral de avena (podeĂs usar otra si no tuvieseis de este tipo), la mozzarella rallada, el orĂ©gano, la albahaca, sal y pimienta. Mezclamos bien hasta obtener una pasta homogĂ©nea. Sobre una bandeja de horno con papel vegetal, añadimos unas gotitas de aceite de oliva2zanahorias medianas, ralladas; ElaboraciĂłn paso a paso. 1. ReĂșne todos los ingredientes para hacer los pancitos de zanahoria y avena. 2. Mezcla el agua templada y la levadura en un recipiente yColocaen un bowl los huevos, vainilla, aceite, purĂ© de manzana y azĂșcar mascabado. Bate con el globo 1 minuto para incorporar bien. En una taza o bowl mezcla los secos: harina de avena, harina integral, polvo de hornear, bicarbonato de sodio, sal, canela y nuez moscada. Incorpora a los hĂșmedos sin batir de mĂĄs. 1 Comienza lavando, pelando y rallando la zanahoria. ColĂłcala en un recipiente junto con la avena, los condimentos y el agua caliente. Remueve bien y reserva por aproximadamente 15 minutos para que se hidrate la avena. Truco: en este caso, los condimentos que utilizamos son pimienta, nuez moscada y tomillo. 2. 4QTY.